Kışın antioksidan yiyeceklerle korunun

•   By Seo Uzmanı
• 21.11.2024 11:02:58

Antioksidan zengini yiyecekler, birçok rahatsızlıktan koruyor, işte ayrıntılar..Abone olDahiliye Uzmanı Dr. Gürkan Yurteri'ye göre, antioksidan yiyeceklerle sağlıklı kalmak mümkün. "Hastalıklara teslim olmamak elimizde" dedi.

Dr. Yurteri, antioksidanlar hakkında şunları söyledi: "Vücudumuzu ersag n en küçük birimi olan hücrelere saldıran ve hücrelerde büyük değişimlere neden olan yıkıcı moleküllere "serbest radikaller" adı verilir. Canlılardaki kimyasal süreçler özellikle oksitlenme, serbest radikallerin oluşmasına neden olur. Yüksek derecede reaktif olan bu serbest radikaller, vücudumuzdaki farklı moleküllerle reaksiyona girerek hücrelerimize zarar verirler. Böylece hücrelerin anormalleşmesine, ölümüne, kanser oluşturmasına neden olan birtakım zincir reaksiyonlara yol açarlar. Neyse ki; vücudumuzda bu oksidan sisteme karşı geliştirilmiş antioksidan bir savunma mekanizması mevcuttur. Bu sistem sayesinde yaşlılık etkilerinin minimum olduğu daha sağlıklı bir yaşam sürdürmekteyiz. Antioksidan özelliği keşfedilen birçok madde bulunmaktadır. Bu maddelerin bir kısmını diyetimizle (bitkilerden) alırken; bir kısmını vücut kendisi, serbest radikallere karşı bir savunma sistemi olarak üretir."

Kategori : SAĞLIK